Que faites-vous avec Chokos?

Demandé par: Elenice Burglin | Dernière mise à jour: Wed, 13 Oct 2021
Catégorie:  vie saine   nutrition 
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En dés, il fait d'excellents chutneys, cornichons et relish et est un délicieux ajout aux currys, ragoûts et soupes. Ajoutez-le juste avant la fin de la cuisson et le choko gardera sa forme. Le choko frais tranché et les jeunes feuilles peuvent être utilisés dans les salades et la racine ou les tubercules peuvent être utilisés comme une pomme de terre.

En gardant cela à l'esprit, à quoi servent les chokos ?

Pour commencer, la chayotte ne contient pas de cholestérol et de graisses malsaines, et est généralement recommandée pour contrôler le mauvais cholestérol et favoriser un poids santé. De plus, la chayotte est une riche source de fibres alimentaires, de magnésium, de phosphore, de potassium, de vitamine C et de choline.

On peut aussi se demander si les chokos peuvent être consommés crus ? Peler les gros chokos . Les gros chokos sont généralement plus vieux et doivent être pelés avant la cuisson. La peau est souvent collante, les gants sont donc une bonne idée. Les petits chokos , de la taille d'un œuf, peuvent être consommés crus . Ils peuvent également être jetés directement dans les salades, les ragoûts et les soupes.

De cette façon, comment mangez-vous les chokos ?

Coupez le choko en deux et retirez les graines. Certaines personnes mangent les graines et elles ont un goût de noisette. En cas d'ébullition ou de cuisson à la vapeur, laissez la peau pour conserver la saveur; cuire environ 15-20 minutes ou jusqu'à tendreté. Les petits chokos , de moins de 5 cm, n'ont pas besoin d'être épluchés et peuvent être tranchés et utilisés dans des sautés.

Comment s'appelle une chayotte en anglais ?

La chayotte (Sechium edule), également connue sous le nom de courge mirliton, est une plante comestible appartenant à la famille des courges, les cucurbitacées.