Le saumon sauvage est-il bon pour vous?

Demandé par: Jenica Minovitsky | Dernière mise à jour: Wed, 13 Oct 2021
Catégorie: sports pêche sportive
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Cependant, étant donné sa grande quantité d'oméga-3, ses protéines de qualité et ses nutriments bénéfiques, tout type de saumon reste un aliment sain. Pourtant, le saumon sauvage est généralement meilleur pour la santé si vous pouvez vous le permettre.

En gardant cela à l'esprit, le saumon sauvage est-il bon pour vous ?

L'exposition aux polluants est toujours un risque pour le saumon sauvage , mais les études peuvent ne pas toujours saisir le niveau de risque. En règle générale, le saumon sauvage est meilleur sur le plan nutritionnel et le saumon pêché de manière durable a un impact moindre sur l'environnement. Le saumon sauvage et le saumon d' élevage peuvent être consommés sans danger et constituent d'excellentes sources de nutriments.

De plus, pourquoi le saumon est-il mauvais pour vous ? Les poissons contiennent des niveaux extrêmement élevés de produits chimiques tels que l'arsenic, le mercure, les PCB, le DDT, les dioxines et le plomb dans leur chair et leur graisse. vous pouvez même obtenir un ignifuge de qualité industrielle avec cette prise du jour. Les résidus chimiques présents dans la chair du saumon peuvent être jusqu'à 9 millions de fois supérieurs à ceux de l'eau dans laquelle ils vivent.

De plus, est-il acceptable de manger du saumon tous les jours ?

Riche en oméga-3 bons pour le cœur, le saumon est une source de protéines hypocalorique qui est également pauvre en graisses saturées. L'American Heart Association recommande de manger au moins deux portions de 3,5 onces de poisson gras comme le saumon chaque semaine.

Quel est le meilleur saumon ?

Le saumon quinnat (Oncorhynchus tschawytscha), également connu sous le nom de saumon royal , est considéré par beaucoup comme le meilleur de la grappe de saumon. Ils ont une teneur élevée en matières grasses et une chair riche correspondante qui va du blanc au rouge foncé.