La farine d'amande est-elle anti-inflammatoire ?

Demandé par: Carolin Federman | Dernière mise à jour: Thu, 14 Oct 2021
Catégorie: nourriture et boisson desserts et pâtisserie
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OUI, la farine d'amande est riche en oméga-6 et peut provoquer une inflammation lorsqu'elle est consommée en excès ou lorsque la consommation est hors de proportion avec le rapport oméga 6/oméga 3 approprié. Bien sûr, c'est le cas de nombreuses noix et graines et n'oublions pas…. une foule d'autres aliments.

D'ailleurs, pourquoi la farine d'amande est mauvaise pour vous ?

La farine d'amande est meilleure pour votre glycémie Cela peut provoquer des pics élevés de glycémie, suivis de baisses rapides, ce qui peut vous laisser fatigué, affamé et avoir envie d'aliments riches en sucre et en calories. Inversement, la farine d'amande est faible en glucides mais riche en graisses saines et en fibres.

De même, la farine d'amande est-elle difficile à digérer ? Dépouillé de sa teneur en matières grasses, il contient une forte dose de fibres qui peuvent être difficiles à digérer pour certaines personnes. La farine d'amandes est simplement des amandes blanchies broyées. Mais la quantité peut être trompeuse. Il est remarquablement facile de manger une petite montagne d' amandes en s'asseyant devant une mini-pile de crêpes à base d' amandes !

De ce fait, la farine de noix de coco est-elle anti-inflammatoire ?

Le type de graisse saturée dans la farine de noix de coco s'appelle un triglycéride à chaîne moyenne qui peut offrir certains avantages pour la santé, notamment le soutien d'un cholestérol sain, des avantages anti - inflammatoires et peut jouer un rôle dans la gestion du poids.

Les amandes peuvent-elles être inflammatoires ?

Une étude montre les bienfaits anti- inflammatoires et cardiaques des amandes . Une nouvelle étude de l'Université de Toronto suggère qu'une alimentation saine, y compris des amandes , réduit l' inflammation à peu près au même niveau que la prise d'une statine de première génération. À mesure que l' inflammation augmente, les niveaux de protéine C réactive augmentent également.