Comment savoir si le champagne est millésimé ?

Demandé par: Gytis Brandau | Dernière mise à jour: Wed, 13 Oct 2021
Catégorie: style et mode parfum et parfum
3.9/5 (86 Views . 22 Votes)
Millésime ne signifie pas vraiment que le Champagne est vieux, mais simplement qu'il est issu de raisins d'une seule ane. Le Champagne non millésimé, quant à lui, est un assemblage de récoltes de différentes anes. Donc si vous voyez une ane estampillée sur votre bouteille de bulles, alors c'est un millésime.

Aussi, comment connaître l'âge de mon Champagne ?

Recherchez un code alphanumérique commençant par la lettre « R ». Les chiffres qui suivent correspondent au millésime du vin. Par exemple, « R08 » indique que le Champagne est issu de l'excellent millésime 2008. En vérité, l' âge de votre Champagne non millésimé n'a géralement pas vraiment d'importance.

Par la suite, la question est, peut-on boire du vieux Champagne non ouvert ? Malheureusement, Champagne ne va finalement mauvais même si vous avez gardé ouvert dans un réfrigérateur (ou dans un endroit frais et sec), mais il faudra plusieurs anes avant que cela arrive. Pour les Champagnes vintage, vous aurez géralement environ 5 à 10 ans avant qu'il ne commence à perdre son pétillant.

D'ailleurs, pourquoi le Champagne n'a-t-il pas de millésime ?

Nous expliquons pourquoi la plupart des Champagnes n'affichent pas un an sur la bouteille. Pour lutter contre ce problème, les Maisons de Champagne créent la plupart de leurs cuvées en NV, ou non millésimées . Cela signifie que les producteurs de Champagne utilisent des raisins et des moûts de différents millésimes pour créer leurs cuvées, garantissant sa cohérence.

Combien coûte le Champagne millésimé ?

Pour une bouteille vintage relativement « neuve », une prime de 20 à 30 % est assez courante. Par exemple, le Champagne Laurent-Perrier Brut non vintage se vend aux alentours de 40 $ ; pour une bouteille de Laurent-Perrier Brut Millésime 2006 (c'est-à-dire millésimé ), vous paierez au moins 50 $.