Pouvez-vous faire cuire de la viande enveloppée dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse?

Demandé par: Rosmira Brudermanns | Dernière mise à jour: Wed, 27 Oct 2021
Catégorie: nourriture et boisson barbecues et grillades
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Enveloppez le bœuf dans un grand morceau de papier d'aluminium épais. Placer la poitrine de bœuf enveloppée de papier d'aluminium dans la mijoteuse. Couvrir et cuire à feu doux 9 à 12 heures. Si désiré, effilocher le bœuf et le remettre dans la mijoteuse.

Également demandé, pouvez-vous envelopper la viande dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse ?

Oui, vous pouvez ! Que vous cuisiniez un rôti de bœuf , des poitrines de poulet ou du poisson dans votre mijoteuse , vous pouvez les envelopper dans du papier d' aluminium . Lorsque vous placez vos viandes dans une pellicule de papier d'aluminium et que vous les placez sur d'autres ingrédients, vous les empêchez de se noyer dans le liquide que vous avez ajouté à votre mijoteuse .

À côté de ci-dessus, pourquoi mettez-vous des boules de papier d'aluminium dans une mijoteuse ? Les boules de papier d'aluminium soulèvent l'oiseau du fond de la mijoteuse afin qu'il ne finisse pas par braiser dans son propre jus et qu'il ne se désagrège pas une fois la cuisson terminée.

Sachez également que pouvez-vous utiliser du papier d'aluminium dans une mijoteuse ?

Recouvrir l'intérieur de votre mijoteuse de papier d' aluminium facilitera non seulement le nettoyage, mais aidera également les aliments à cuire plus uniformément, explique la blogueuse culinaire Lynn de Lynn's Kitchen Adventures. En plus de recouvrir la marmite de papier d' aluminium , vous pouvez également envelopper les aliments dans du papier d'aluminium .

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Étapes pour le faire

  1. Placer la viande sur une feuille de papier d'aluminium épais de 18 x 12 pouces.
  2. Saupoudrer le mélange de soupe sec sur la viande.
  3. Placer la viande emballée dans du papier d'aluminium dans une rôtissoire et rôtir à 300 F pendant 3 heures ou jusqu'à ce que la viande soit très tendre.
  4. Déballez la viande et placez-la sur un plat de service.